¥5,900
焼き鮎の押し寿司は、2層のご飯が美味しさのヒミツ!
しょうゆベースのコシヒカリ100%ごはんにゴマが入っています。
オリジナルの醤油だれにつけこんでほのかな柚子の香りを付けて、川魚が苦手な方でも楽しめる工夫をしています。
自社生産コシヒカリだけでなく、栃木県産の食材で商品を作るマルトモ食品ならではのこだわりの一品です。
●栃木市の自社生産コシヒカリを使用
コシヒカリの特性である粘りが酢飯の美味しさを引き立てています。押し寿司は米をブレンドするほうが作りやすいのですが、そこはあえてブレンド米ではなくコシヒカリにこだわり、水分調整や酢の配合にかなりの手間暇をかけました。ツヤツヤ、モチモチの美味しい味わいをお楽しみいただけます。
●清らかな水で育った鮎【栃木産あゆ使用】
栃木県は古来より鮎の生産地として有名であり、古書にも明記されています。特に鮎の養殖は、東日本最大。鮎は非常にデリケートな魚のため、管理に手間暇をかけている安心、安全な鮎を使用しています。
●独自配合の寿司酢・柚子味噌【栃木県産ゆず使用】
栃木県産ゆずを使用したゆず酢や、独自に配合した柚子味噌で
それぞれの寿司の素材の味を引き立てるように開発しました。
★ご注文を受けてからお作りしています。
鮮度を大切にしておりますので、お客様からご注文を受けてからお作りしています。
製造から発送まで、最短4日から約1週間ほどお時間をいただいております。あらかじめご了承くださいませ。
★自由に選べるセット販売です!
押し寿司・太巻を、数・組合せを自由に選べるセット販売です。
何もご指定がない場合は、おまかせで1本づつダブりがないように入れてお届けします♪
「カートに入れる」をクリックしたのち、表示されるショッピングカート内の「備考欄」に、合計6本になるようにお好きな商品と数をご入力ください。
たとえば、焼き鮎の押し寿司を1本、太巻を1本、穴子寿司を2本…など、合計が4本になるように記入してください。
■焼き鮎の押し寿司
2層のご飯が美味しさのヒミツ!
しょうゆベースのコシヒカリ100%ごはんにゴマ。オリジナルの醤油だれにつけこんでほのかな柚子の香りを付けました。
★単品販売ページ:
https://marutomofood.thebase.in/items/38255122
■味噌焼き鮎の押し寿司
栃木県産柚子で作った柚子味噌を鮎に塗って焼いているので、風味がとっても豊かです。
単品販売ページ:
https://marutomofood.thebase.in/items/49482767
■鮎の太巻
栃木県の新鮮な鮎を、頭からしっぽまで丸ごと唐揚げにして味付け。すべて栃木県産の豊富な具材を使用した贅沢な太巻。
★単品販売ページ:
https://marutomofood.thebase.in/items/49482867
■焼き鯖の押し寿司
鯖に最適な高品質のコシヒカリ使用!人気の関西仕込みの味付け!
★単品販売ページ:
https://marutomofood.thebase.in/items/49483090
■味噌焼き鯖の押し寿司
鯖に最適な高品質のコシヒカリ使用!人気の関西仕込みの味付け!
★単品販売ページ:
https://marutomofood.thebase.in/items/49483253
※解凍後はお早め(三時間以内)にお召し上がりください。
※自然解凍はお避けください。
※長期保存は、必ず「冷凍庫」で冷凍保存をお願いします。冷蔵庫で保管してしまうと、温度の関係でお米の品質が損なわれます。